Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
Ζαχαροπλαστική, Κρέμες Ζαχαροπλαστικής, Μείγματα
CREAM (Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής)
Μίγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Παίρνει λίγη σαντιγύ, δεν σκάει, δεν αφήνει νερά. αντέχει στην κατάψυξη, αποψύχεται χωρίς πρόβλημα, ψήνεται στο φούρνο. Έχει υπέροχο άρωμα καραμέλας και βανίλιας. Δεν περιέχει συντηρητικά.
Εφαρμογές: βάση κρέμας πατισερί
Συσκευασία: Σακί 20 kg
CREAM (Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής)
Μίγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Παίρνει λίγη σαντιγύ, δεν σκάει, δεν αφήνει νερά. αντέχει στην κατάψυξη, αποψύχεται χωρίς πρόβλημα, ψήνεται στο φούρνο. Έχει υπέροχο άρωμα καραμέλας και βανίλιας. Δεν περιέχει συντηρητικά.
Εφαρμογές: βάση κρέμας πατισερί
Συσκευασία: Σακί 20 kg
Based on 0 reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Σχετικά προϊόντα
- Soft Ice Cream, Μείγματα
HARVEST 5
Βάση για την παραγωγή βιομηχανικού παγωτού. Προσδίδει κρεμώδη υφή, σταθερή δομή, εξαιρετική διόγκωση. Βελτιώνει την αντοχή στο γρήγορο λιώσιμο. Προλαμβάνει τη δημιουργία κρυστάλλων και τη συρρίκνωση του προϊόντος κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Κοινώς δεν κουφιάζουν τα προϊόντα.
Συσκευασία: Σακί 20 kgSKU: n/a - Ζαχαροπλαστική, Μείγματα, Μίγμα για Κωκ
HARVEST ΚΩΚ
HARVEST ΚΩΚ
Μίγμα για την παρασκευή κωκ, δουλεύεται είτε στο χέρι είτε στην αυτόματη μηχανή. Έχει εξαιρετική γεύση, σιροπιάζεται και γλασάρεται πολύ εύκολα. Έχει άριστη διατηρησιμότητα. Δεν περιέχει συντηρητικά.
Εφαρμογές: κωκ, νεγράκια, μπουζεδάκια, κλπ.
Συσκευασία: Σακί 20 kgSKU: n/a - Harvest Gel Mix, Ζαχαροπλαστική, Μείγματα
HARVEST GEL MIX
HARVEST GEL MIX
Μίγμα βάσης για την παρασκευή παραδοσιακής κρέμας μπαβαρουάζ, πανακότα και άλλες γεμίσεις. Έχει εξαιρετική σταθερότητα, ψύχεται και αποψύχεται χωρίς πρόβλημα. Δεν ξινίζει. Δεν περιέχει συντηρητικά.
Συσκευασία: Πλαστικό δοχείο 10 kgSKU: n/a
There are no reviews yet.